Оджахури
04-11-2014 11:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение
Оджахури
Я уже не впервые ставлю грузинскую кухню от Георгия Мтвралашвили.( ну нравится мне грузинская кухня)
Смотрю по ТВ канал "Еда"...ну а потом просматриваю нужный мне рецепт на их сайте(всегда ссылка на их сайт в конце поста).
[показать]
директор петербургской ресторанной start-up компании Resto-START
[700x365]
Ингредиенты
•картофель 2 штуки
•лук репчатый 1 штука
•свинина 300 граммов
•помидор 2 штуки
•чеснок 1 зубчик
•петрушка 10 граммов
•масло растительное
•черный перец
•соль
Способ приготовления
[показать]
Тщательно промываем картофель. Нарезаем на дольки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Посолим. Кладем картофель. Обжариваем на сильном огне до золотистой корочки.
[показать]
Очищаем лук и нарезаем на крупные дольки. Нарезаем свинину на средние куски. Переворачиваем картофель. Добавляем лук в сковороду. Поперчим лук. Нарезаем помидоры на дольки. Срезаем плодоножку.
[показать]
Нарезаем зубчик чеснока тонкими слайсами. Добавляем в сковороду. Перемешиваем. Отодвигаем овощи в сторону. Добавляем свинину в сковороду. Поперчим мясо.
[показать]
Обжариваем мясо с двух сторон. Перемешиваем. Солим. Жарим до готовности. В конце приготовления добавляем помидоры. Немного прогреваем их.
[показать]
Снимаем блюдо с огня. Выкладываем на тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение
Оджахури
Смотрю по ТВ канал "Еда"...ну а потом просматриваю нужный мне рецепт на их сайте(всегда ссылка на их сайт в конце поста).
[показать] директор петербургской ресторанной start-up компании Resto-START
[700x365]Ингредиенты
•картофель 2 штуки
•лук репчатый 1 штука
•свинина 300 граммов
•помидор 2 штуки
•чеснок 1 зубчик
•петрушка 10 граммов
•масло растительное
•черный перец
•соль
Способ приготовления
[показать] Тщательно промываем картофель. Нарезаем на дольки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Посолим. Кладем картофель. Обжариваем на сильном огне до золотистой корочки.
[показать] Очищаем лук и нарезаем на крупные дольки. Нарезаем свинину на средние куски. Переворачиваем картофель. Добавляем лук в сковороду. Поперчим лук. Нарезаем помидоры на дольки. Срезаем плодоножку.
[показать] Нарезаем зубчик чеснока тонкими слайсами. Добавляем в сковороду. Перемешиваем. Отодвигаем овощи в сторону. Добавляем свинину в сковороду. Поперчим мясо.
[показать] Обжариваем мясо с двух сторон. Перемешиваем. Солим. Жарим до готовности. В конце приготовления добавляем помидоры. Немного прогреваем их.
[показать] Снимаем блюдо с огня. Выкладываем на тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Оджахури | TanyaUrch - TanyaUrch |
Лента друзей TanyaUrch
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»