Ингредиенты: 

- тушка куры около 2 кг (или окорока) 

- 2 крупные луковицы 

- сливочное масло 

- соль, черный молотый перец 

 

Приготовление: 

1. Курицу порубить на небольшие порционные кусочки. 

2. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице, посолить, поперчить, перемешать. 

3. Выложить в стеклянные банки, сверху положить кусочек сливочного масла. 

4. Закрыть банки фольгой и поставить в ХОЛОДНУЮ(!) духовку. 

5. Разогреть духовку до 180-200 градусов, и готовить примерно минут на 45-50. 

6. Подавать с горячим картофелем, посыпать рубленной зеленью.