[640x431]

 

Эти вкусняшки,как и я,родом из СССР.))Люблю их с детства и вчера внезапно вспомнила,жутко захотелось,и не откладывая в долгий ящик,сразу же испекла.))

Все проще простого,и ингредиенты минимум,,,а какие довольные лица ходят по квартире.:)

 

 

ТЕСТО:

 

200г размягченного масла

1 ст. мацуна/сметаны

1 ч. л. соды

3 ст. муки

-------------

НАЧИНКА:

 

200г творога

1ст. сахара

ваниль по вкусу (я не добавила)

 

ТЕСТО:

 

Масло взбить пару минут.

Соду смешать со сметаной и как только запузырится, влить в масло,постепенно добавляя просеянную муку,замесить тесто.

 

НАЧИНКА:

 

Творог с сахаром взбить до однородности.

 

-------

Тесто разделить на 40 частей,каждую часть раскатать в овал,выложить начинку полоской (с начинкой не переборщить,т.к. во время выпечки убежит изнутри):)),

свернуть в рулет,с двух сторон края защипать,придать форму банана.

 

Выложить бананчики на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180˚С духовке до светло-румяности.

 

Фотоотчет по приготовлению печенья "бананчики":

 

[640x400]

 

[431x640]

 

Еще по теме:

 

МАНДАРИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С АРОМАТОМ ЗИМЫ.

 

"САМОЦВЕТЫ" - НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ДЕТЕЙ