Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Помидоры "Царские"

[показать]

Помидоры "Царские" "Царские" помидоры для цариц.
Вкусные, сладкие помидорки. Мой любимый рецепт, придумала сама, изменяла его из года в год.

на 3-х литровую банку
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались). В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт., душистый перец горошком 2-3 шт., перец острый стручок (отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.

Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком. Дать остыть. Воду вылить. Добавить зубчик чеснока (порезать его на дольки), соль 1 ст. ложка, сахарный песок 1,5 стакана, уксусная кислота 1 ст. л. Залить кипятком, закатать. Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания Вкусные, сладкие помидорки, очень вкусные!!!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник