Это цитата сообщения
laura_mz Оригинальное сообщение"Белый" винегрет
Вариант винегрета для тех, кто не любит свеклу или не имеет её как я в данное время :)
Готовится очень быстро и просто.
Я немножко изменила рецепт на свой вкус - Лариса

Ингредиенты
-
картофель "в мундире" 2 шт.
-
морковь отваренная 1 шт.
-
фасоль белая отваренная 1 стакан
-
капуста квашеная 1 стакан
-
зелёный горошек замороженный и отваренный 1 стакан
-
лук белый салатный 1 шт.
-
масло подсолнечное (вкуснее нерафинированное)
-
соль, перец по желанию
-
зелень укропа, петрушки по желанию
Приготовление
-
Картофель и морковку почистить и порезать кубиками.
-
Нарезать лук, добавить его к картофелю с морковью.
-
Добавить квашеную капусту.
-
Положить в винегрет фасоль и горошек.
-
Перемешать винегрет, добавить по желанию соль, перец, зелень.
-
Заправить ароматным подсолнечным маслом.
источник