Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеМне посоветовали печенье - теперь я всем его советую
https://zen.yandex.ru/media/allmarina/mne-posovetovali-pechene-teper-ia-vsem-ego-sovetuiu-5f5bc2764c403024386fee98

Испытание рецепта прошло успешно! Не зря мне его нахваливали и иначе как "огонь" не называли. Оно и правда бесподобно вкусное: нежно-рассыпчатое, сдобное, с ванильным ароматом. Лучшего десерта к чаю не придумать! И всего один изъян - моментально съедается🙃
📌 Чтобы испечь аппетитное печенье, ПОНАДОБИТСЯ:
сливочное масло - 250 г.,
растительное масло - 1/3 стакана,
сахарная пудра - 1/2 стакана,
крахмал - 4 стол. ложки,
мука - 3,5 стакана
ванильный сахар - 10 г.
❗️Ни яйца, ни сода не используются!
❗️ Сливочное масло размягчить почти до жидкого состояния;
растительное масло должно быть без запаха.
📌 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Взбить миксером сливочное и растительное масло, сахарную пудру.
-
Добавить крахмал, вмешать его миксером.
-
Насыпать 1 стакан муки и ванильный сахар. Перемешать миксером.
-
Положить второй стакан муки - перемешать ложкой.
-
Третий стакан муки высыпать на стол, в него - тесто. Вымесить руками до однородного состояния.
-
Постепенно подсыпать оставшиеся полстакана муки, окончательно замесить тесто.
-
КАК СДЕЛАТЬ ПЕЧЕНЬЯ
-
-
Разделить тесто на 3 части, каждую скатать колбаской.
-
Разрезать ножом на кусочки-пятачки.

-
Противень застелить пергаментом, разложить на нем кусочки.
-
Выпекать 10-15 минут при температуре 180° до золотисто-румяного цвета.
-
Пока печенья горячие, щедро обвалять их в сахарной пудре. ВСЁ!
Приятного чаепития! 
