Ингредиенты: Свинина — 700 г Соевый соус — 50 мл Лимонный сок — 2 ст. л. Прованские травы — по вкусу Перец — по вкусу Чеснок — 3 шт. Приготовление: 1. Мясо помыть и нарезать на куски. Посыпать мясо прованскими травами и перцем по вкусу и перемешать. 2. Сделать маринад. Смешать соевый соус и сок лимона, натереть чеснок, все перемешать. 3. Влить маринад в мясо и перемешать. Поставить в холодильник на 1 час или более. 4. Насадить куски мяса на шпажки, уложить в рукав. Запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 60 минут. За 10-15 до окончания выпекания раскрыть рукав, чтобы шашлычки зарумянились. Приятного аппетита!