Самодельная греческая приправа используется для:

• Как сухой маринад для на курицы;
• Смешанная с майонезом, греческим йогуртом или оливковым маслом в качестве маринада для мяса;
• Полить овощи оливковым маслом, а затем посыпать приправой, в салате;
• Приправа для вкусного куриного салата;
• Как соус: столовая ложка смеси с одной чашкой майонеза;
• К картофелю-фри или картофельным чипсам - либо посыпать только что вынутый из фритюрницы картофель или когда запекаете в духовке;
• На початках вареной кукурузы (особенно с маслом);
• Смешанный с небольшим количеством оливкового масла и лимоном, чтобы полить овощной салат;
• Смешанный с виноградным уксусом и оливковым маслом для традиционного греческого винегрета.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/142473/pub_5c0930e9ba341100abc70913_5c09321e28c0d600ab186702/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/142473/...21e28c0d600ab186702/scale_1200 2x" />

Как сделать большую греческую приправу дома?

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/119173/pub_5c0930e9ba341100abc70913_5c09325dbfd94d00ada6b3c0/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/119173/...25dbfd94d00ada6b3c0/scale_1200 2x" />

Приготовление вашей греческой приправы очень простое, для смешивания всех специй в смеси требуется всего несколько минут. Соберите их все и смешайте в маленькой / средней чаше. Смешайте, чтобы совместить специи равномерно, а затем пересыпьте в стеклянную банку с крышкой или другой герметичный контейнер.

Встряхните контейнер с приправой перед каждым использованием, чтобы равномерно перемешать все специи.

Ингредиенты

• 1 столовая ложка соли;
• 2 ч.л. сушеного базилика;
• 4 ч.л. сушеного орегано;
• 1 ч.л. сушеного тимьяна;
• 4 ч.л. лукового порошка;
• 4 ч.л. чесночного порошка;
• 2 чайных ложки сухого зеленого лука;
• 2 ч.л. сушеного укропа;
• 2 ч.л. молотого перца;
• 2 ч.л. сушеной петрушки;
• 2 ч.л. сушеного розмарина;
• 1 чайная ложка корицы;
• 1 ч.л. мускатного ореха;