• Авторизация
Дневник alw1 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Манные блинчики в 10 раз лучше Лучший вариант блинчиков! 11-02-2018 18:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Манные блинчики в 10 раз лучше Лучший вариант блинчиков!


fotolia_33608562_subscription_xxl_4.jpg
Этот рецепт заставит тебя забыть о муке! Манные блинчики в 10 раз лучше
Лучший вариант блинчиков!


Блины на манке тоже бывают разные. В нашем рецепте дрожжей нет, поэтому блинчики получаются
тоненькими и ровными, идеальными для любой начинки.

Ингредиенты

Манка 230 г
Молоко 550 мл
Яйцо 3 шт.
Сахар 2 ст. л.
Соль, 5 ч. л.
Сало 100 г
Говядина 300 г
Лук — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:


Готовим начинку.

Пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и салом.

Затем обжарьте его на среднем огне 20 минут до полной готовности. Не забудьте посолить и поперчить. Взбейте яйца вместе с солью и сахаром.

Добавьте манку, перемешайте и оставьте ее набухать на 15 минут.

Влейте в манное тесто молоко и перемешайте. Затем перелейте тесто в блендер и доведите жидкость до однородной консистенции.

Тесто готово, можно приступать к жарке блинов на прогретой сковороде. Начинку выложите в готовые блины и заверните их в трубочки.

Затем возьмите глубокую форму, смажьте маслом, выложите блинчики одним-двумя слоями, смазав их сливочным маслом, и отправьте в духовку на 15 минут при 180 градусах

При соблюдении этих условий тесто будет не таким плотным, соответственно, и блины выйдут тоньше.
[показать]
Сохраните наш рецепт румяных блинчиков с мясной начинкой и порадуйте близких великолепным блюдом!

Приятного аппетита!
Источник
0_780f4_c4c7bb9a_L.jpg
76.gif
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Манные блинчики в 10 раз лучше Лучший вариант блинчиков! | alw1 - Дневник alw1 | Лента друзей alw1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»