Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Плюшки с начинкой




Плюшки с начинкой


[528x403]



[314x235]

500 гр дрожжевого теста

Его можно купить в магазине, или приготовить по этому рецепту:


Дрожжевое тесто

Также, можно использовать слоеное тесто.
2 чайные ложки молотой корицы

1 пакетик ванильного сахара

4-5 столовых ложек белого сахара

4-5 столовых ложек коричневого сахара

также можно взять мак, кокосовую стружку, цукаты и т.д.



Как приготовить:

[314x235]

Тесто разделить и скатать в шарики размером с небольшой персик


[314x230]

Каждый шарик раскатать в лепешку

[314x230]

Выложить начинку. Корицу класть с сахаром.

[314x230]

Скатать каждую лепешку в трубочку

[314x230]

Сложить трубочку пополам, швом внутрь

[314x230]

Разрезать трубочку, как показано на фото

[314x235]

Вывернуть "ушко"


[314x235]

Вывернуть второе ушко

[314x235]

Выложить плюшки на противень, смазанный маслом. Можно каждую плюшку обмазать желтком яйца.

Запекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!