Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Банановый джем с цитрусовым вкусом





Ингредиенты

бананы - 1кг;
мандарины - 4шт;
сахар - 500гр;
лимон - 1шт;
ванильный сахар - 1пакетик(8гр)

Способ приготовления

Я купила переспелые бананы.
Очистила их от кожуры, нарезала кружочками и поместила в кастрюлю.
Выжала из мандаринов сок.
Вылила к бананам и добавила сахар.
Все тщательно перемешала.
Куски банана мне показались очень крупными и я их пропюрировала.
Варила на слабом огне постоянно помешивая, около 30-35 минут.
Перед выключением добавила сок лимона и ванильный сахар.
Одну баночку я закатала и припрятала, а остальной джем мы с удовольствием съели.
Источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/105101