Вам потребуется:

 

¾ ст. кефира 

¼ ст. сметаны

3 яйца

1 ст. сахара

2 ч. л. разрыхлителя

1 ст. манки

5 яблок

кедровые орехи

 

Приготовление:

 

Манку положить в кефир и дать постоять 20 минут, затем добавить все остальные ингредиенты для теста, взбить ручным миксером.

 

Потом положить в тесто 5 яблок нарезанных и хорошо перемешать. Выложить тесто в смазанную форму и посыпать кедровыми орешками.

 

Выпекать в духовке на среднем огне около 40 минут, готовность проверить сухой спичкой.

Приятного аппетита!