• Авторизация


Пляцок"Глаза Царицы" 15-04-2013 01:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Глаза Царицы"

 

 

[показать]

 

Ингредиенты для теста светлого

- 6 белков

- 1,5 стакана сахара

- 1 стакан крахмала

- 1 столовую ложку уксуса

- 1/3 стакана растительного масла

 

Ингредиенты для теста  теменого

- 6 яичных желтков

- 2 яйца

- 6 столовых ложек сахара

- 4 столовые ложки муки

- 1 чайная ложка порошка для  выпечки

- 2 столовые ложки какао

- 1/3 стакана растительного масла

 

Ингредиенты для заварного  крема:

- 1 и 3/4 стакана молока

- 1 пакет ванильного пудинга   (без добавления сахара)

- 2 столовые ложки сахара

- 1 ванильный сахар

- пачка  сливочного масла

 

Кроме того:

- 2 желе зеленых

- Pack круглые печенья (180 г)

- Шоколадный соус

-  орехи  для посыпки

 

Для  пропитки печенья:

- 1 чайная ложка растворимого кофе

- 1/2 стакана кипящей воды

- 1 чайная ложка сахара

 

Тесто светлое - белки взбить до жестких пик, добавляя сахар в конце.Затем  добавить остальные ингредиенты и аккуратно перемешать.

Тесто темное- Взбить  яичные желтки и сахар.Затем  добавить муку, смешанную с рыхлителем, какао и растительное масло.Перемешать

Вылить тесто  в форму 33x23 см для  выпечки,Чередуя темное и светлое тесто .Осторожно перемешать вилкой.

Выпекать при температуре 180 градусов F около 35 минут, остудить, разрезать на 2 части

 Сварить заварной крем.Остудить.масло взбить до бела,добавляя заварной крем

Заварить  кофе 1/2 стакана кипятка, подсластить, охладить

Растворите желе в 1/2 л кипятка, остудить.

Сборка

Корж+крем+печенье ,смоченное в кофе+между печенья положить желе+крем+корж

 . Вылить шоколадный соус. Посыпать измельченными орехами.Охладить в холодильнике.

 

[показать]

 

 Приятного аппетита.

http://martexsweetdreams.blox.pl/html/1310721,262146,169.html?2

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (9):
спичка00 15-04-2013-03:22 удалить
Спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно.
Исходное сообщение Добрая_Фея Пляцок"Глаза Царицы"       Ингредиенты для теста светлого - 6 белков - 1,5 стакана сахара - 1 стакан крахмала - 1 столовую ложку уксуса - 1/3 стакана растительного масла   Ингредиенты для теста  теменого - 6 яичных желтков - 2 яйца - 6 столовых ложек сахара - 4 столовые ложки муки - 1 чайная ложка порошка для  выпечки - 2 столовые ложки какао - 1/3 стакана растительного масла   Ингредиенты для заварного  крема: - 1 и 3/4 стакана молока - 1 пакет ванильного пудинга   (без добавления сахара) - 2 столовые ложки сахара - 1 ванильный сахар - пачка  сливочного масла   Кроме того: - 2 желе зеленых - Pack круглые печенья (180 г) - Шоколадный соус -  орехи  для посыпки   Для  пропитки печенья: - 1 чайная ложка растворимого кофе - 1/2 стакана кипящей воды - 1 чайная ложка сахара   Тесто светлое - белки взбить до жестких пик, добавляя сахар в конце.Затем  добавить остальные ингредиенты и аккуратно перемешать. Тесто темное- Взбить  яичные желтки и сахар.Затем  добавить муку, смешанную с рыхлителем, какао и растительное масло.Перемешать Вылить тесто  в форму 33x23 см для  выпечки,Чередуя темное и светлое тесто .Осторожно перемешать вилкой. Выпекать при температуре 180 градусов F около 35 минут, остудить, разрезать на 2 части  Сварить заварной крем.Остудить.масло взбить до бела,добавляя заварной крем Заварить  кофе 1/2 стакана кипятка, подсластить, охладить Растворите желе в 1/2 л кипятка, остудить. Сборка Корж+крем+печенье ,смоченное в кофе+между печенья положить желе+крем+корж  . Вылить шоколадный соус. Посыпать измельченными орехами.Охладить в холодильнике.      Приятного аппетита. http://martexsweetdreams.blox.pl/html/1310721,262146,169.html?2

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Спасибо !!! Прямо шедевр, красиво и аппетитно!
Yanulin 15-04-2013-18:14 удалить
Большое спасибо за рецептик!!!
tsvipa 15-04-2013-21:16 удалить
Спасибо большое!


Комментарии (9): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пляцок"Глаза Царицы" | Добрая_Фея - Дневник Лебедевой Ирины | Лента друзей Добрая_Фея / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»