Исходное сообщение Добрая_Фея Пляцок"Секрет монахинь"   Секрет монахинь     Вдохновение: "100 новых тортов сестры Анастасии" + мои изменения   Торт I: - 200 г маргарина - 200 г сахарной пудры - 200 г муки - 8 желтков - 1 чайную ложку рыхлителя  Взбейте маргарин и сахар, добавить один яичный желток, и, наконец, муку, смешанную с рыхлителем. Вылить тесто в форму  (большие пластины 30x35 см), выпекать около 35 минут при 180 ° C.   Тесто II: - 300 г муки - 150 г маргарина - 100 г сахарной пудры - 3 яичных желтка - 1 чайную ложку рыхлителя  - 2 чайные ложки какао Перечисленные ингредиенты, кроме какао, замесить  Разделить на 2 части, одну поставить в холодильник, во  вторую   добавить какао ,   заморозить   Творожная масса - 1,2  кг творога - 500 г сахарной пудры(  думаю много это) - 2 без сахара, ванильных пудинаг - 12 яиц - 300 г маргарина - 1 чайная ложка порошка для  выпечки (можно не давать) Взбейте маргарин с сахаром, добавить яичные желтки,творог, пудинги, рыхлитель?,  взбитые яичные белки и, наконец, добавить натертое темное замороженное тесто   В  форму положить светлое тесто (немного его подпечь до чуть золотистой корочки),на него вылить творожное тесто   Все выпекать около 60 минут при 175 ° С. Дать остыть.   Пудинговая масса - 2 стакана молока - 1 без сахара, ванильный пудинг - 2 столовые ложки сахара - 1 пачка  сливочного масла - 1 красное желе   Кроме того: - Шоколадный соус - Рубленые орехи    Растворите желе в 1/4 стакана горячей  воды. Из пудинга сварить заварной крем Масло взбить ,добавляя охлажденный пудинг ,добавить желе,взбить     Сборка На творожный корж положить пудинговую массу,накрыть коржом №1  Залейте шоколадным соусом, посыпать измельченными грецкими орехами,охладить      Приятного аппетита. http://martexsweetdreams.blox.pl/2013/03/Sekret-mniszki.html

(Добавил ссылку к себе в дневник)