Наурыз праздник весны и обновления!!!
Наурыз называется у казахов также "Улыстын улы кунi (Великий день народа). Но по используемому нами григорианскому календарю этот день соответствует 22 марта. Месяц Наурыз продолжается с 22 марта по 21 апреля.
Наурыз - день обновления природы.
Первые лучи солнца 22 марта священны.
В этот день нужно накормить голодного, одарить обездоленного. В старину самые богатые и знатные люди состязались между собой в благотворительности и щедрости.
Праздничный стол. Обязательным украшением стола во все времена является наурыз-коже. Его готовят из 7 ингредиентов: вода, сушеное или вяленое мясо, соль, масло или жир, злаки, кефир. Вкушающим наурыз-коже в этом году обязательно улыбнется удача, с лица не будет сходить улыбка, здоровье будет отменным, а семья получит защиту и достаток.


[353x500]