И еще немного вкусненького к праздникам. Новогодний салат с красной рыбой - очень вкусное и красивое блюдо!

[604x405]

Ингредиенты:

• 200 г слабосолёной форели,
• 50 г сыра,
• 2 яйца,
• 2 помидора,
• 2-3 ст. л. майонеза,
• петрушка (зелень) (для украшения).

Способ приготовления:

Яйца отварить, остудить и очистить. Натереть на терке сыр и яйца. Помидоры и рыбу нарезать мелкими кубиками.

В салатницы выложить слой рыбы и промазать майонезом.

Вторым слоем уложить тертые яйца и промазать майонезом.

Далее слой тертого сыра с майонезом.

Уложить сверху кубиками нарезанные помидоры.

Украсить майонезом и зеленью петрушки. Оставить в холодильнике на 2 часа для пропитки. Подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!