Очень яркий, вкусный, незабываемый салат с макаронами и ветчиной. В салате отлично смотрятся макаронные изделия в виде бантиков "Фарфалле", но подойдут и любые другие макароны. Из ингредиентов можно добавить свежие помидоры, маринованные шампиньоны или огурчики. В качестве заправки можно соединить йогурт, немного лимонного сока и оливковое масло. Либо заправить майонезом, с ним тоже очень вкусно. Советую попробовать приготовить такой итальянский салат, хотя он уже давно популярен во многих других европейских странах. Салат с макаронами действительно необычный и очень вкусный!

Ингредиенты:

Макаронные изделия 150 гр
Болгарский перец 200 гр
Ветчина 150 гр
Кукуруза консервир. 150 гр
Горошек консервир. 100 гр
Майонез или йогурт 100 гр
Оливковое масло 3 стол.л

Приготовление:

В подсоленной кипящей воде отварить макароны до готовности.
Промыть макароны в холодной воде и добавить оливковое масло, перемешать.
Болгарский перец и ветчину мелко нарезать.

В большом салатнике соединить болгарский перец, макароны, ветчину и консервированные кукурузу с горошком. Добавить майонез или йогурт по вкусу.
Салат посолить и поперчить, хорошо перемешать.