Куриное мясо с расплавленным сыром - великолепное сочетание. А если к нему прибавить еще и малость соленого соевого соуса, вкус получится просто отменным. Грудку, приготовленную по такому рецепту, невозможно испортить. Даже если какого-нибудь ингредиента положить больше или меньше, результат все равно получится удивительным и по-своему необычным.

Необходимые ингредиенты:

куриные грудки - 2 шт
сметана средней жирности - 3 ст.л.
сыр твердый - 150 г
соевый соус - 2 ст.л.
карри - 0,5 ч.л.
соль
масло оливковое или подсолнечное - 2 ст.л.

Пошаговая инструкция

Для приготовления вкусного маринада смешиваем сметану, соевый соус, приправу карри и соль.
Куриное филе прополаскиваем, разрезаем вдоль кармашком. Внутрь вкладываем брусочек или слайс твердого сыра.

Мясо с сыром щедро обмазываем маринадом и выдерживаем в прохладном месте 40 минут.
Керамический противень смазываем оливковым маслом, выкладываем фаршированные филе и запекаем 40 минут при 180С.
Подаем курочку с расплавленным сыром, сразу же достав ее из духовки.

Источник: allwomens.ru