Ингредиенты:

 

Цуккини – 2-3шт.

Оливковое масло – 2ст.л.

Яблочный уксус – 10мл

Соль, перец – по щепотке

 

[600x336]

 

Приготовление: 

 

Цуккини нарезать тонкими слайсами (~3-5 мм)

Замариновать в оливковом масле, смешанным с уксусом и специями. 

 

Духовку разогреть до 100 градусов

На застеленный пергаментом противень выложить пластинки овощей в один ряд

Запекать около 2 часов, пока на них не образуется хрустящая корочка.

 

Источник: 24smi.org