некошерно,но вкусно! главное - убрать желтки!
08-06-2011 22:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Свиные отбивные в пармезане
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Свиные отбивные в пармезане
 [320x214] |
Эти классические отбивные в оригинале готовятся из телятины, но, в связи с ее дороговизной, почти вся Европа перешла на свинину. Получаются просто замечательно...
|
|
[320x214] |
Ингредиенты:
|
| Свинину нарезать поперек волокон тонкими пластинами толщиной 5-7 мм: | |
|
[320x214] |
|
| Хорошо отбить с обеих сторон: | |
|
[320x214] |
|
| Смочить с обеих сторон во взбитых с солью белках: | |
|
[320x214] |
|
| Хорошо обвалять в мелко натертом сыре: | |
|
[320x214] |
|
| Выложить на сковороду с большим количеством разогретого масла (можно добавить немного сливочного): | |
|
[320x214] |
|
| Хорошо зарумянить с обеих сторон: | |
|
[320x214] |
|
| Выложить на минуту на бумажные салфетки и сразу подать: | |
|
[320x214] |
|
http://harch.ru/vtorye-blyuda/svinye-otbivnye-v-parmezane
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник некошерно,но вкусно! главное - убрать желтки! | King_David - |
Лента друзей King_David
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»