Быстро, легко, сочно и очень вкусно! Не пожалеете!

1. 600-700г филе порезать достаточно крупными кусочками и замариновать так, как любите на 15 минут. Можно просто соль и перец, можно в соевом соусе или приправах.

2. Натереть на крупной тёрке 100-150г сыра.

3. Включить духовку на разогрев до 200 градусов.

4. Для теста смешать: 4 яйца, 2 ст.л. сахара, 0,5 л кефира, соль, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. растительного масла и примерно 2 стакана муки. Густота - как на оладьи.

5. 2\3 теста вылить на дно смазанной формы, выложить, утапливая, кусочки курицы, посыпать сыром, залить оставшимся тестом. Сверху при желании посыпать кунжутом.

6. Выпекать до румяности. Примерно 30 минут.

[показать]

[показать]