куриные котлеты с сыром
03-03-2013 12:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
исключительно хрустящая панировка и нежные рубленные куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты с сыром внутри по этому рецепту готовятся очень просто и быстро. Сверху котлеток образуется сырная ярко-желтая корочка, а внутри их вкусные, сочные кусочки мяса и расплавленного сыра. При жарке сыр расплавляется, пропитывает котлеты и придает им пикантный вкус.
[700x525]
куриная грудка (филе) - 600 г
яйца - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
сыр твердый - 150 г
соль -
перец -
сухари панировочные -
растительное масло -
[580x435]Нарезать куриное филе острым ножом на мелкие кусочки.
[580x435]Добавить соль, черный молотый перец, яйцо, давленый чеснок, тщательно перемешать.
[580x435]Сыр натереть на мелкой терке. Добавить сыр в фарш для рубленных куриных котлет, перемешать.
[580x435] Из фарша сформировать котлеты, запанировать в сухарях.
Жарить куриные котлеты на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, затем до готовности довести под крышкой на медленном огне.
Обратите внимание:
* Перед жаркой котлеты желательно подержать в холодильнике 1-2 часа.
cookbook.itop.net
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
исключительно хрустящая панировка и нежные рубленные куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты с сыром внутри по этому рецепту готовятся очень просто и быстро. Сверху котлеток образуется сырная ярко-желтая корочка, а внутри их вкусные, сочные кусочки мяса и расплавленного сыра. При жарке сыр расплавляется, пропитывает котлеты и придает им пикантный вкус.
[700x525]куриная грудка (филе) - 600 г
яйца - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
сыр твердый - 150 г
соль -
перец -
сухари панировочные -
растительное масло -
[580x435]Нарезать куриное филе острым ножом на мелкие кусочки. [580x435]Добавить соль, черный молотый перец, яйцо, давленый чеснок, тщательно перемешать. [580x435]Сыр натереть на мелкой терке. Добавить сыр в фарш для рубленных куриных котлет, перемешать. [580x435] Из фарша сформировать котлеты, запанировать в сухарях.Жарить куриные котлеты на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, затем до готовности довести под крышкой на медленном огне.
Обратите внимание:
* Перед жаркой котлеты желательно подержать в холодильнике 1-2 часа.
cookbook.itop.net
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник куриные котлеты с сыром | Любовь_Лукинских - Дневник Любовь_Лукинских |
Лента друзей Любовь_Лукинских
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»