Необычная пикантная заливка, способная промариновать мяско за 5 минут.

Причем по этому рецепту получается бесподобно вкусно любое мясо!

• Мяса - 0,5 кг

• Горчица - 1 ст.л.,

• Смесь перцев (черный или душистый, или душистый и белый и т.д.),

• Куриные яйца – 2 шт. средних,

• Кунжут – 2 ч.л.,

• Растительное масло – 1 ст.л.,

• Соль – 1 ч.л,

• Красный перец чили –по вкусу и желанию для любителей остренького.

♨Как приготовить экспресс-заливку для мяса:♨

• Соединить вместе горчицу, соль, крахмал, яйца куриные и перцы.

• Попробовать на вкус и можно добавить еще свои любимые приправы и специи или оставить так.

• Мясо нужно нарезать кусочками среднего или мелкого размера.

• Залить мясо заливкой в кастрюле так, чтобы заливка полностью покрыла все мясо.

• Убрать в холодильник и через 5 минут мясо можно жарить или запекать.

• Если убрать в холодильник на ночь мясо в заливке получится более пряным и пикантным.

• Мясо в такой заливке может хранится в прохладном месте несколько суток.

• Перед подачей на стол его можно достать и быстро приготовить.

• Очень вкусно готовить такое мясо жареным.

• Мясо выкладываем на сковородку и посыпаем кунжутом.

• Затем тоже самое делаем со второй стороной.