Ингредиенты:

500 гр куриного фарша

1 большую луковицу

2 помидора

1 сладкий перец

1 картфелина

3-4 столовые ложки сметаны

1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла

тёртый твёрдый сыр 

 

Приготовление:

1. Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. 

2. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть. 

3. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром. 

4. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.