• Авторизация
Дневник Алена_Саломатова Лента друзей - Дневник - Полная версия


варенье из крыжовника (без варки) 11-07-2017 08:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения бабочка_на_ладони Оригинальное сообщение

ОБАЛДЕННОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА, КОТОРОЕ НЕ НАДО ВАРИТЬ.

Нам понадобится для этого варенья следующее:
-Зеленого крыжовника - 3 килограмма
-3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек
-2 лимона - без цедры и тоже, без косточек
-5 килограммов сахара-песка
У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками. Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек. Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку. Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик. На сутки. Стоит на кухне. Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой - чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик. Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые - можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки. Храню при комнатной температуре! Не в холодильнике! Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось! С таким "живым" вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями!

Серия сообщений "УДАЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.":
Часть 1 - Рецепт джема из слив + 133 рецепта джемов.
Часть 2 - Деревенские солёные огурчики.
...
Часть 17 - 5 лучших рецептов домашней кабачковой икры.
Часть 18 - «ХОЛОДНАЯ» АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ: ОЧЕНЬ ВКУСНО И СВЕЖО!
Часть 19 - ОБАЛДЕННОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА, КОТОРОЕ НЕ НАДО ВАРИТЬ.
Часть 20 - Аджика из слив.
Часть 21 - Острая сырая аджика «Горлодёр».
Часть 22 - Заготавливаем огурцы с кетчупом на зиму. Лучшие рецепты хрустящих огурцов с кетчупом на зиму.
Часть 23 - МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ НА ЗИМУ. И ПОМИДОРКИ И МАРИНАД СУПЕР!
Часть 24 - 6 СУПЕР - РЕЦЕПТОВ СОЛЁНЫХ АРБУЗОВ В БАНКАХ.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник варенье из крыжовника (без варки) | Алена_Саломатова - Дневник Алена_Саломатова | Лента друзей Алена_Саломатова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»