• Авторизация
Дневник HELENAT Лента друзей - Дневник - Полная версия


АНКЛ БЕНС ИЗ КАБАЧКОВ 06-07-2017 15:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

АНКЛ БЕНС ИЗ КАБАЧКОВ

Понадобится

3 кг. кабачков,
2 кг. помидоров,
1 головка чеснока,
4-5 шт. болгарского перца,
1 горький перц,
1-2 моркови,
по 1 стакану сахарного песка и растительного масла,
1 ст. ложка соли с горкой,
4 ст. ложки уксуса 9 %.

Как готовить

Очень вкусный зимний салат. Подходит и как закуска и как гарнир. На вашем сайте есть рецепт "Анкл Бенс", но с баклажанами. Этот рецепт менее острый, мои дети очень его любят.

Помидоры без плодоножки, чеснок очищенный, сырую морковь, горький перец без семян и плодоножки пропустить через мясорубку. Сложить в посуду с толстыми стенками, туда же добавить соль, сахарный песок, уксус, масло и поставить на огонь. Кабачки очищенные от кожицы и семян (если большие) и болгарский перец без семян и плодоножки нарезанные кубиками добавить к смеси из помидоров. Варить 1 час. Разложить горячим в стерилизованные банки (можно с винтовыми крышками), перевернуть, укутать и остудить.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник АНКЛ БЕНС ИЗ КАБАЧКОВ | HELENAT - Просто так... | Лента друзей HELENAT / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»