Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Рыбный суп из консервы горбуши, это на тот случай, когда у нас совсем нет времени на готовку, но так хочется чего-то жиденького и горячего. И мы вспоминаем про отличную замену свежему продукту, рыбные консервы.
Морковь и лук очистить, лук мелко нашинковать, морковь на тереть на терке.
Обжарить овощи на растительном масле.
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
Сложить картофель в кастрюлю и залить водой. Поставить варить до готовности.
Рис отварить до полу готовности, хорошо промыть и откинуть на сито.
В кастрюлю добавить рис.
Добавить обжаренные овощи. Варить еще 3-5 минут.
С рыбы слить томатную заливку, удалить косточки.
Добавить в кастрюлю лавровый лист.
Добавить рыбу и томатную заливку от нее. Посолить по вкусу.
В конце добавить мелко нашинкованный укроп.
Рыбный суп из консервы горбуши готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!