Листья редиса и редьки, яйца вкрутую. Сметана, сахар, соль, растительное масло и уксус для заправки, зелень укропа и петрушки. Вымыть и мелко нарезать молодые листья редьки или редиса, положить их в глубокий салатник и посыпать мелко нарезанными белками крутых яиц. Приготовить заправку: желтки яиц посолить, растереть со сметаной или кислым молоком, добавить по вкусу сахар, немного уксуса, растительное масло, взбить. Заправить салат, сверху посыпать зеленым луком, зеленью петрушки, укропа.

http://tarina.ucoz.ru/publ/4 - рецепты