• Авторизация
Дневник Курмыш Лента друзей - Дневник - Полная версия


Уже 15 лет готовлю на Новый год этот Салат с курицей, он всегда первым исчезает со стола 02-01-2021 16:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/gotovim_doma_vse/uje-15-let-gotovliu-na-novyi-god-etot-salat-s-kuricei-on-vsegda-pervym-ischezaet-so-stola-5fe4ba39ecae270e94b04832

1 (700x393, 262Kb)

Салат с курицей и грибами нравится всем. Готовлю его на праздники, на Новый год, на День рождение - гости всегда в восторге. Это рецепт салата слоёного, но, по желанию, все ингредиенты можно перемешать. Один из самых вкусных и простых салатов.

Ингедиенты
Куриное филе - 250 грамм
Шампиньоны - 300 грамм
Лук - 2 средних
Картофель - 2 штуки
Морковь - 1 крупная
Маринованные огурцы - 3 штуки
Яйцо - 4 штуки
Майонез по вкусу
Зелень для украшения салата
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=3zJr85CT02w&feature=emb_logo

Картофель, морковь, яйца и куриное филе отвариваю до готовности и остужаю.


2 (700x393, 276Kb)

Шампиньоны нарезаю слайсами и обжариваю на сухой сковороде, на большом огне до испарения жидкости.


3 (700x393, 320Kb)

Лук нарезаю мелкими кубиками. После того, как из грибов испарилась жидкость, добавляю немного растительного масла и выкладываю нарезанный лук. Жарю грибы с луком до готовности и остужаю.


4 (700x393, 278Kb)

Жареные грибы с луком можно заменить на маринованные грибы
Все продукты подготовлены - собираю салат.
 
Первым слоем натираю на крупной терке картофель + майонез.
 
Второй слой - маринованные огурцы, нарезанные мелкими кубиками + майонез.
 
Третий слой - жареные грибы с луком. Небольшое количество майонеза.
 
Четвертый слой - отваренное куриное филе, нарезанное мелкими кубиками + майонез.
 
Пятый слой - натертый на крупной терке яичный белок + майонез.
 
Шестой слой - натертая на терке морковь + майонез.
 
Седьмой слой - яичный желток.
 
Верх салата украшаю сеткой из майонеза и зеленью, или по желанию.
Приятного аппетита! good
 

2835299_Screenshot_1 (700x429, 243Kb)

Домашний майонез

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Уже 15 лет готовлю на Новый год этот Салат с курицей, он всегда первым исчезает со стола | Курмыш - Дневник Галинка | Лента друзей Курмыш / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»