Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Апельсиновые блинчики с изюмом и кокосом.

[показать]

Ингредиенты:

Молоко – 1 стакан

Яйца – 1 шт.

Мука – 1,5 -2 стакана

Сахар, соль – по вкусу

Белый шоколад 100 грамм

Кокосовая стружка – для украшения

Растительное масло – для смазывания сковороды

Сок апельсина – 1 ст. ложка

Изюм – 1 стакан

Корица – для украшения

Как приготовить нежные блины с изюмом, белым шоколадом  и кокосовой стружкой Налить молоко в кастрюлю, добавить яйца, сахар, соль и немного муки. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. В тесто вылить сок апельсина.Подготовьте сковороду, промажьте ее растительным маслом. Выпекайте блинчики с двух сторон до румяной корочки. 

Когда блины приготовятся, приступим к самому интересному, к их оформлению. Растопите белый шоколад на водяной бане и промажьте им блин, затем положите на него изюм и заверните в трубочку. Для более эстетичного вида неровные края трубочек можно обрезать, а саму трубочку порезать на 2 равные части. Затем аналогично промажьте и заверните оставшиеся блины. 

Разложите трубочки из блинов на тарелку и украсьте кокосовой стружкой и корицей.

Источник