• Авторизация


Без заголовка 18-01-2023 14:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой салат с картошкой

Картофель чаще всего воспринимают всего лишь гарниром, но именно из него можно в минуты сделать вкуснейший салат к ужину. Мяса никакого нам не потребуется, салат и без него получится очень сытным.





156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

Картофель — 600 г
Капуста краснокочанная — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Огурцы маринованные — 6 шт.
Горошек консервированный — 200 г
Майонез
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 2 ч. ложки

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Картофель варим в подсоленой воде до готовности и обдаем холодной водой — так будет проще очистить от кожуры. И режем четвертинками. Капусту шинкуем, солим и оставляем, пока будем готовить остальное. Лук режем полукольцами и заливаем кипятком, чтобы смягчить резкий вкус и убрать лишнюю здесь горечь.
 
изображение_2023-01-14_215834218 (700x420, 405Kb)
 
 
Огурцы просто режем кольцами. Выкладываем в миску картофель, капусту, огурцы, лук, горошек. Заправляем майонезом, добавляем пропущенный через пресс чеснок, и все хорошо перешиваем.
 
Салат можно подавать как самостоятельное блюдо, или в качестве гарнира к более сложным ужинам.
 
  •  
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | datulyte - Дневник datulyte | Лента друзей datulyte / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»