Это цитата сообщения Bon_appetit Оригинальное сообщение

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ

[214x284]

Это рецепт, я переписала в свое время в журнале " С тобой".
Сейчас я решила его выложить по двум причинам:
Первая - это благодарность за симпатии,
которые я получила от nakhodka64 и KIA_73
Вторая - это необычная и кстати очень приятная
на вкус заправка для фруктового салата...
Я готовила именно этот вариант,
единственное что в сильную жару я часть
заправки замораживала, как кубики льда
и добавляла потом в любой фруктовый салат,
который готовила в очередной раз.

И еще... лично для себя я готовила без вина...

ИТАК...
4 ч. л. зеленого чая с жасмином (листовой)
4 ст. л. сахарной пудры
2 ст. л. белого сухого вина
1 лайм ( можно лимон )
2 киви
100 г консервированного личи
100 г зеленого винограда без косточек
3 веточки мяты
1 карамбола ( для украшения)


Заварить зеленый чай с 200 мл кипятка, дать настояться 5 минут.
Выдавить сок лайма.
Смешать процеженный чай, сок лайма, и сахарную пудру.
Варить на слабом огне 5 мин.
Дать смеси остыть и охладить в холодильнике.
Киви очистить, нарезать ломтиками.
Личи очистить, разрезать пополам, вынув косточки.
Крупные виноградины также разрезать пополам.
Фрукты разложить на большом блюде, и полить охлажденной чайной заправкой.
Украсить веточками мяты.

Дополнительные советы для любительниц диет в комментариях...