• Авторизация
Дневник marusy11 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты запечёные с гарниром " Полосатый рейс" 28-07-2013 13:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Котлеты запечёные с гарниром " Полосатый рейс"








[604x453]
Автор: Вероника Крамарь
Нам потребуется:
для котлет:
фарш 500 гр
яйцо 1 шт
лук репчатый 1 шт
белый хлеб 1 кусочек
молоко 50 мл
соль по вкусу
специи по вкусу
гарнир:
картофель 6-8 шт
помидоры 4-5 шт
баклажан 1-2 шт
заливка:
яйцо 1 шт
молоко 150 мл
сметана 100 мл
сыр 100 гр

Соединить фарш, яйцо, лук (мелко порезать), хлеб (размять в молоке), соль,
специи. Хорошо вымесить фарш, сформировать котлетки. Картофель почистить
и нарезать кружочками. Баклажаны и помидоры нарезать кружочками. В
жаропрочную форму по краю выложить овощи: чередовать картофель,
баклажан, помидор. В середину формы выложить котлетки. Сделать заливку:
соединить молоко, сметану, яйцо, всё хорошо перемешать. Полить заливкой
овощи и котлетки. Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать наше блюдо.
Поставить форму в заранее разогретую духовку. Запекать при 200С примерно
45 минут (учитывайте характеристики своей духовки). Подать блюдо
горячим. Приятного аппетита!!!!!

0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты запечёные с гарниром " Полосатый рейс" | marusy11 - Дневник marusy11 | Лента друзей marusy11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»