• Авторизация
Дневник задуванчик Лента друзей - Дневник - Полная версия


cалат 30-10-2013 15:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Самый вкусный осенний салат - "Лисичкина шубка"

[600x450]

Рекомендую приготовить новый (может быть кто-то тоже первый раз попробует такое сочетание продуктов), вкусный салат.
  
 
Для приготовления салата «Лисичкина шубка» нам понадобится:
 
 
 — сельдь малосольная — 1 шт.
 — грибы — шампиньоны — 400 г
 — морковь — 2 шт.
 — репчатый лук — 2 луковицы
 — картофель — 3-4 шт.
 — масло растительное
 — майонез
 — соль
  
Способ приготовления:
 
 
 Картофель хорошо моем под проточной водой. Отвариваем в мундире. Даем остыть.
  
 Селедку очищаем от внутренностей, моем, разделяем на филе, от костей. Сейчас в магазинах свободно можно купить уже готовое, очищенное от косточек филе селедки, что намного облегчаетпроцесс приготовления салата.
 
 
Нарезаем филе селедки на мелкие кусочки и выкладываем первым слоем в салатник. Поливаем рыбу немного растительным маслом.
  
 
Шампиньоны нарезаем.
 
 
Обжариваем до готовности вместе с репчатым луком в растительном масле на сковороде. Даем остыть. Выкладываем поверх селедки в салатник вторым слоем. Смазываем майонезом.
  
 
Картофель мелко нарезаем (по желанию, можно натереть картофель на терке). Выкладываем картофель на грибы. Смазываем майонезом.
 
Морковь очищаем, натираем на терке.
 
 
Репчатый лук нарезаем.
 
 
Морковь и лук обжариваем в растительном масле, немного солим, до готовности.  Даем остыть.
  
 Выкладываем обжаренную морковь на картофель.
  
 
Салат готов, отправляем его в холодильник.
  
 Так как в салате мы использовали майонеза немного, то его добавляем непосредственно уже в порцию каждого желающего.
 
 
Еще по теме:
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник cалат | задуванчик - Дневник задуванчик | Лента друзей задуванчик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»