Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог "Дешевле не бывает"(Минимум затрат и усилий, но максимум удовольствия!!!)))

[показать] 

[показать] 

  

Вкусы: кисло-сладкий  песочный  сливовый  сладкий Тэги: ужин  обед  десерт АВТОР  natalina79
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 5
Описание: Да-да, не удивляйтесь... Хочу представить на Ваш суд, дорогие поварята, один из своих любимых рецептов. Так сказать, палочку-выручалочку... Пользуюсь этим рецептом уже много лет. Несмотря на то, что песочное тесто, которое является его основой, состоит из "ничего", на вкусе пирога это не отражается... Попробуйте, не пожалеете. Минимум затрат и усилий, но максимум удовольствия.

Ингредиенты для "Пирог "Дешевле не бывает""

• Мука пшеничная — 2 стак.
• Сыворотка — 0,5 стак.
• Сахар — 0,5-2/3 стак.
• Маргарин — 125 г
• Содa гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
• Повидло (сливовое) — 250 мл

 

Рецепт "Пирог "Дешевле не бывает""

[показать]

Вот и все те продукты, которые нам понадобятся, ну, еще гашеная уксусом сода.

[показать]

Для начала растопим маргарин. Я пользуюсь микроволновкой (около 2,5 минут при мощности 180).

[показать]

До такого состояния достаточно.

[показать]

В маргарин добавляем сахар, сыворотку, соду (не забудьте погасить уксусом), муку.

[показать]

Замешиваем тесто. Возможно, понадобится еще около 0,5 ст. муки (зависит от качества маргарина, самой муки). Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.

[показать]

Делим тесто на 2 половины: одна - побольше, другая - поменьше.

[показать]

Большую часть теста выкладываем в форму с небольшим бортиком, распределяем руками. Форму ничем не смазываем, т.к. тесто содержит достаточно жира. Сверху намазываем повидлом. Лучше брать с кислинкой. У меня - сливовое.

[показать]

В меньшую часть теста добавляем муки. Делаем тесто чуть круче.

[показать]

А теперь - полет фантазии. Я чаще всего выкладываю жгутами, либо отщипываю небольшие кусочки и делаю "островки", как на глобусе. Если есть форма для печенья в виде цветочка, можно изобразить "цветочную поляну".

[показать]

Выпекать в разогретой духовке при температуре 220 градусов 25-30 минут.

[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/58085/  

http://www.povarenok.ru/recipes/show/58085/