[500x362]
Ингредиенты:
Горчичные баранки 0,5 кг. (я использовала простые)
Фарш любой 0,5 кг.
Лук репчатый 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Сыр твердый 150 гр.
Майонез 150 гр.
Кубик куриного бульона 1 шт.
Соль
Перец

Приготовление:
Начинка: мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле, соединить лук с фаршем, добавить соль, перец. Все тщательно перемешать. Немного поджарить его.
На сухой противень с высокими бортиками выложить плотно баранки. Ложкой выложить на каждую баранку фарш. Поверх фарша положить, заранее нарезанный кольцами, помидор, на него майонез и посыпать сыром (натертый на мелкой терке). Бульонный кубик развести в одном стакане кипятка и залить баранки на 2\3 части.
Выпекать баранки до тех пор, пока весь бульон не выпариться.