Шоколадный торт с бананами – простой, быстрый и доступный
16-05-2019 16:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с бананами – простой, быстрый и доступный
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с бананами – простой, быстрый и доступный
Шоколадный торт с бананами получается вкусным, нежным, в меру сочным, благодаря сметанному крему, и по-домашнему уютным. Так как для приготовления такого торта нужны самые обычные и относительно бюджетные продукты, то его с легкостью можно приготовить для семейного чаепития!
| Для коржей: | ||
| Яйца (крупного размера) - 2 шт. | ||
| Сахар - 150 г | ||
| Молоко сгущенное - 190 г | ||
| Сметана - 200 г (жирностью 20%) | ||
| Мука - 200 г | ||
| Какао-порошок - 25 г | ||
| Разрыхлитель - 1 ч. л. | ||
| Масло сливочное - для смазывания | ||
| * | ||
| Для крема: | ||
| Сметана (жирностью не менее 20%) - 500 г | ||
| Сахар - 100 г (или по вкусу) | ||
| Ванильный сахар (или цедра лимона) - по желанию | ||
| * | ||
| Дополнительно: | ||
| Бананы (среднего размера) - 2 шт. | ||
| Орехи рубленые (миндальные лепестки) | ||
| Шоколад тертый | ||
| Мята свежая - 8 листиков |
Подготовьте ингредиенты для шоколадного торта с бананами.
Также заранее подготовьте формы для выпечки (я использовала 2 формы диаметром 18 см, но, по желанию, можно взять одну форму на 24 см). Дно форм выстелите бумагой, а бока смажьте тонким слоем сливочного масла и присыпьте слегка мукой.
Подготовьте смесь из сухих ингредиентов. Просейте вместе муку, какао-порошок и разрыхлитель.
В отдельной емкости соедините яйца с сахаром, взбейте их в пышную и плотную пену.
Добавьте сгущенное молоко и сметану. Перемешайте.
В два-три приема введите в тесто смесь из сухих ингредиентов.
Тесто должно получиться в меру густым и полностью однородным.
Разделите тесто на две равные части и заполните им формы.
Отправьте формы с тестом в разогретую до 170-180 градусов духовку и выпекайте около 30 минут. Готовность обязательно проверяйте шпажкой.
Готовым коржам дайте полностью остыть на решетке. После чего разрежьте их на 2 равные части.
Приготовьте крем. Для этого соедините сметану с сахаром.
И слегка взбейте всё венчиком, пока сахар полностью не раствориться. По желанию, в крем для аромата можно добавить немного ванильного сахара или цедры лимона.
Также очистите и нарежьте кружочками 2 банана среднего размера.
Соберите торт. На блюдо выложите один корж, смажьте его порцией крема, а поверх выложите кружочки банана.
Таким образом соберите торт. Готовый торт украсьте на свой вкус. Я оставила края торта нетронутыми, но, при желании, их также можно смазать кремом.
Обсыпать верх торта рублеными грецкими орехами или миндальными лепестками и измельченным шоколадом.
Вот и всё! Шоколадный торт с бананами готов!
Отправьте его на несколько часов в холодильник для пропитки и можете подавать его к столу.
А вот и разрез!
Приятного аппетита!
Шоколадный торт с бананами
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шоколадный торт с бананами – простой, быстрый и доступный | Мушка74 - Дневник Мушка74 |
Лента друзей Мушка74
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»