Слойки в нашей семье любят все. На одном из кулинарных сайтов нашла вот такие. Рецепт оставила свой, а вот оформление применила.

[показать]

Потребуется 750 гр. слоеного теста, 500 гр фарша(я использовала куриный), лук, морковь, зелень,чеснок, соль, перец, пряности, яйцо для смазки. Готовим фарш. Я делала в блендере, мясо, лук, половина морковки(повышаю полезность), зелень, соль, чеснок, специи все перемолола, добавила яйцо.

[показать]

Раскатала тесто.

[показать]

Режу на квадраты.

[показать]

Теперь в каждом углу делаю надрезы, как на фотографии. Кладу в центр фарш.

[показать]

Теперь противоположные кончики защипываю.

[показать]

Затем защипываю два других противоположных. Получается вот такая красота!

[показать]

Смазываю взбитым яйцом и в духовку на 20-30 минут( в зависимости от цвета), 200 градусов.

[показать]

М-м-мммм, а запах! Даже прибежал незваный гость.

[показать]

Несмотря на присутствие хозяйки, все-же удалось стащить кусочек!

[показать]