• Авторизация
Дневник петряшка Лента друзей - Дневник - Полная версия


МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР! ВКУСНО И НЕ СЛОЖНО 08-10-2016 09:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР! ВКУСНО И НЕ СЛОЖНО

 
Вам потребуется:
 
- 300 г замороженной малины
- 15 г желатина
- 3 ст.л. воды
- 3–4 ст.л. сахара
- форма 18х18 см (желательно использовать кондитерскую рамку, можно заменить на разъемную форму)
 
Как готовить:
 
1. Желатин замочить в воде.
2. Ягоды положить в сотейник и подогреть, не доводя до кипения. Снять с огня, протереть через сито.
3. Вернуть малиновое пюре в сотейник на огонь, добавить сахар. Постоянно помешивая, довести пюре до кипения. Снять с огня.
4. Добавить к малине набухший желатин, помешивать до полного растворения желатина. Массу необходимо как следует охладить.
5. При помощи миксера взбивать пюре в течение десяти минут до получения пышной, плотной массы.
6. Воздушный мусс переложить в форму, разровнять.
7. Отправить в холодильник часов на 8–10.
8. Готовое лакомство разрезать на кусочки.

Серия сообщений "- без выпечки, десерт":
Часть 1 - Банан под шубой. Холодно зимой...
Часть 2 - Рулет за пять минут
...
Часть 42 - Изумительный крем Рафаэлло
Часть 43 - Щербет с арахисом
Часть 44 - МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР! ВКУСНО И НЕ СЛОЖНО
Часть 45 - Пирожное Картошка 5 рецептов
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР! ВКУСНО И НЕ СЛОЖНО | петряшка - Дневник петряшка | Лента друзей петряшка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»