• Авторизация


Салат с сухариками "На траве дрова" 16-10-2013 17:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с сухариками "На траве дрова"

Простой рецепт прекрасного и вкусного салата - "На траве дрова". В первую очередь салат привлекает своим названием. Но, поверьте больше всего он привлечет Вас своим вкусом. Кроме того такой салат станет украшением праздничного стола. Успехов!

[600x450]




104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

ржаной хлеб 150 г
ветчина 200 г
консервированные огурцы 2-3 шт
яйца 3 шт
майонез 150 г
горошек 0,5 банки
укроп

[235x35]

И так, проверяем наличие всех ингредиентов для приготовления салата:

[600x450]

Делаем сухарики самостоятельно. Берем хлеб (для того что бы салат приобрел интересного привкуса и аромата можно взять Бородинский или например с кориандром) обрезаем корочку и режем брусочками (что были похожи на дрова ). Сбрызгиваем оливковым маслом.

[600x450]

Чтобы сухарики равномерно зарумянились, их нужно постоянно помешивать. Подсушенные сухарики оставляем остывать.

[600x450]

Вареные яйца трем на крупной терке, заправляем майонезом. Кладем понемногу, только чтобы смешать.

[600x450]

Ветчину нужно мелко порезать (кубики где-то в полсантиметра) и также смешать с майонезом.

[600x450]

Также измельчаем огурчики. Огурцы оставляем без майонеза.

[600x450]

Заправляем майонезом консервированный горошек.

[600x450]

В последнюю очередь смешиваем с майонезом сухарики. Горсточку оставляем незаправленными для украшения.


[600x450]

Салат можно делать в общем блюде или порционно. Укладываем салат слоями: сухарики – зеленый горошек – ветчина – огурцы – яйца. Сверху посыпаем салат мелко нарезанным укропом.

[600x450]

Снимаем кольцо, четыре-пять сухариков сверху - и «дрова на траве» готовы к дегустации.

[600x450]
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с сухариками "На траве дрова" | надоелоуже - Дневник надоелоуже | Лента друзей надоелоуже / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»