[показать]
 

Ингредиенты:

• сливки (22 %) — 400-500 мл
• сгущенные сливки — 380 г
• горький шоколад (без добавок) — 100 г
• ванильный сахар — 20-30 г
• виски (или водка) — 0,3-0,4 л

Приготовление:

1. Шоколад растопить на водяной бане. Добавить немного сливок и мешать, до образования однородной массы.
2. В оставшиеся сливки добавить ванильный сахар и хорошо перемешать.
3. Затем поочередно добавить остальные ингредиенты: приготовленный шоколад, сгущенные сливки и виски (или водку).
4. Поставить готовый коктейль в холодильник на сутки.
5. Подавать коктейль в охлажденном виде, можно добавить кубики льда.
Украсить взбитыми сливками, тертым шоколадом и клубничкой.