Самый мягкий торт, один из самых любимых десертов моей семьи. Готовлю его всегда с большим удовольствием. Получается очень вкусно, нежно, и сытно. Настоящая находка для любителей сладкого, лучшего рецепта просто не придумаешь.
Нам потребуется:
- Яйцо 4 шт.;
- Мука 350 г.;
- Масло 200 мл.;
- Молоко 180 мл.;
- Сахар 220 г.;
- Соль 1 щепотка.;
- Разрыхлитель 24 г.;
- Йогурт ванильный 110 г.;
- Сахар ванильный 7.5 г.;
- Лимон цедра.;
- Какао-порошок 1 ст.л.
Самый мягкий торт. Как приготовить
- В глубокую миску вбиваем яйца, добавим соль, и слегка взбиваем. Далее засыпаем сахар, и тщательно взбибваем.
- Затем заливаем туда небольшими порциями растительное масло, и перемешиваем. Далее наливаем молоко, продолжаем взбивать. После закладываем ванильный йогурт, взбиваем.
- Затем засыпаем ванильный сахар, цедру одного лимона, и перемешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель через сито, и постепенно засыпаем в емкость. Перемешиваем при помощи венчика.
- Берем небольшую часть теста, и засыпаем туда какао. Все тщательно перемешиваем до однородности. Берем форму для запекания, смазываем ее маслом, и присыпаем мукой.
- Выкладываем в форму в начале белое тесто, а затем сверху тесто с какао, и наверх еще немного белого теста. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов, и выпекаем в течение 40 минут.
- Готовый торт сверху украшаем тертыми орехами и шоколадом.
Самый мягкий торт готов. Получается просто великолепно, вкус который глубоко западет вам и вашим гостям в душу. И вы станете готовить его снова и снова.
Кушайте на здоровье.
Фото и видео канала طبخ دنيا Cuisine Dounia