***

[632x433]

***

ГОЛУБЦЫ МАТРЕШКА - ВКУСНО И БЫСТРО!

Мясо любое (курица или свинина,или говядина)

нарезать на порции.

Отбить, посолить ,поперчить.

Подготовить начинку:

Обжарить грибы с луком , добавить отварной рис.

Смешать довести до вкуса.

Завернуть мясо с начинкой в рулетики.

Затем, рулетики с начинками ,

завернуть в капустный лист.

В сковороде ,разогреть сливочное масло ,

обжарить рулетики в капусте,до колера.

Затем в сковороду или казан долить воды,

тушить до готовности минут 15-20.

Затем  капустные рулетики 

обернуть полосками бекона , и запечь в духовке.

При температуре 180 грС,в течении 10 минут.

Продукты для приготовления каждый берет под себя.

Сложного ничего нет,

начинки в Матрешку могут быть разные,

я иногда куриные отбивные начиняю фаршем,

мне очень нравится ,когда много мяса.