Кальмаровый салат с морковью и яблоком

Незатейливый салат на каждый день из доступных продуктов.

Ингредиенты для «Кальмаровый салат с морковью и яблоком»:

Кальмар — 250 г
Морковь (вареная) — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Огурец (свежий) — 70 г
Огурец маринованный — 70 г
Яблоко (Гренни Смит) — 70 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Майонез (примерно 3-4 ст.л.) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 393.6 ккал	белки 51.3 г	жиры 6.1 г	углеводы 35.6 г
100 г блюда
ккал 55.4 ккал	белки 7.2 г	жиры 0.9 г	углеводы 5 г

Рецепт «Кальмаровый салат с морковью и яблоком»:

Вареную морковь и отварных кальмаров нарежьте соломкой.

Маленький секрет: Легче всего нарезать соломкой сырую морковь, затем кинуть её в кипящую воду со щепоткой соли и сахара и проварить 7-8 минут до мягкости, затем откинуть на дуршлаг и дать остыть. Такая морковка намного вкуснее в салате и смотрится лучше.

Также соломкой нарежьте свежий и маринованный огурец

Лук нарежьте соломкой, ошпарьте кипятком и откиньте на сито, дайте остыть

Зеленое яблоко нарежьте соломкой

Сложите все ингредиенты в миску, приправьте по вкусу солью и перцем, заправьте майонезом. Уберите в холодильник, чтобы салат настоялся 15-20 минут.

источник

Все вопросы в личку

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кальмаровый салат с морковью и яблоком | liboni - Дневник liboni | Лента друзей liboni / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»