1 ст.л подсолнечного масла 
1 ст. минералки 
4 яйца
2 ст. сахара 
1 пакетик ванилина 
4 ст. муки 
1 пакетик разрыхлителя
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно. 
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.