
Это не тесто, а просто песня!
Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"
Ингредиенты:
1 яйцо
соль
3 стакана муки
1 ст.л. растительного масла
1 стакан кипятка
Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)
Вымешиваем ложкой
А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)
Серия сообщений "- оладьи, блинчики, драники, чебуреки, лепешки":
Часть 1 - Капустные оладьи
Часть 2 - Блинчики печеночные с начинкой
...
Часть 14 - Тесто на картофельном отваре
Часть 15 - Тортик на закусочку
Часть 16 - Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков.
Часть 17 - Оладьи из овсяных хлопьев с тыквой и яблоком
Часть 18 - Оладушки из капусты.Очень вкусно!
...
Часть 36 - Ленивые БЕЛЯШИ-ОЛАДЬИ из кабачков
Часть 37 - БЫСТРЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ (С НАЧИНКОЙ ИЛИ БЕЗ)
Часть 38 - Драники с творогом