• Авторизация
Дневник леватигр Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 31-12-2018 07:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Нежная и ароматная курица с тыквой в молочном соусе!

3925073_2443047_66658710x550x (700x542, 341Kb)

Хотя сочетание чуть не привычно, друзья, будет ужин конечно отличным! А так же душевный и вкусный обед! Попробуйте этот не сложный рецепт! Курица с тыквой и все в молоке! Блюдо понравится вашей семье! Сливочно, нежно, так ярко в меню! Осень и зиму я очень люблю!

Потребуется:

Курица  (или любые ее части) — 1200 г 
Тыква  (мякоть) — 800 г 
Молоко  — 200 мл 
Лук репчатый  (большая головка) — 1 шт 
Соль  —  по вкусу 
Перец черный  —  по вкусу 
Корица 
Орех мускатный 
Масло растительное  — 3 ст. л. 
Чеснок  (по желанию) — 2 зуб. 
 
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
 
Как приготовить:
 
Курицу вымыть и разрезать на порционные куски. (у меня в этот раз только голени) Разогреть в сковороде 1 ст. л. масла и обжарить курицу со всех сторон, 8–10 мин. Посолить, поперчить.
 
3925073_2443036_61776640x480 (640x480, 255Kb)
 
 
Перекладываем курицу в кастрюлю (или в глубокую форму для запекания)
 
3925073_2443037_94375640x480 (640x480, 248Kb)
 
Тыкву нарезаем небольшими кубиками
 
3925073_2443038_74482640x480 (640x480, 233Kb)
 
 Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в чистой сковороде в оставшемся масле, 5 мин.
 
3925073_2443039_28211640x480 (640x480, 271Kb)
 
Добавляем к луку тыкву, обжариваем 6 минут
 
3925073_2443040_79340640x480 (640x480, 285Kb)
 
Вливаем молоко, доводим до кипения, добавляем корицу с мускатным орехом, солим по вкусу
 
3925073_2443041_95501640x480 (640x480, 258Kb)
 
Тушим минут 5, соус у нас чуть уварился, по желанию добавляем чеснок в конце, он придаст контраст блюду
 
3925073_2443042_39260640x480 (640x480, 276Kb)
 
Выложить овощи в кастрюлю с курицей, перемешать, 
 
3925073_2443043_90366640x480 (640x480, 256Kb)
 
Накрыть и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 20 мин., 
 
3925073_2443044_31623640x480 (640x480, 256Kb)
 
Я еще в конце на несколько минут открываю, до легкой золотой корочки.
 
3925073_2443045_48984640x480 (640x480, 279Kb)
 
 
Блюдо готово, приятного аппетита!
 
3925073_2443046_55956640x480 (640x480, 327Kb)
 
Приятного аппетита!
 
автор: masha vet
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | леватигр - Дневник леватигр | Лента друзей леватигр / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»