• Авторизация


Без заголовка 20-11-2018 14:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Слоеный Наполеон с картофельно-грибной начинкой

Слоеный Наполеон с картофельно-грибной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1 Отварить картофель.
  • 2 Нарезать полукольцами репчатый лук, обжарить на растительном масле в течение двух-трех минут.
  • 3 Добавить грибы, жарить все вместе до выпаривания влаги.
  • 4 Из картофеля приготовить пюре, подлить подогретые сливки, перемешать.
  • 5 Обе массы, грибную и картофельную, соединить, всыпать рубленую зелень укропа и петрушки, соль и молотый перец. Еще раз хорошо перемешать.
  • 6 Слоеное бездрожжевое тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать прямоугольниками. Выложить на противень по два пласта, печь при температуре 200 градусов в течение 12 минут, до легкого подрумянивания.
  • 7 На противень выложить один корж, промазать начинкой, посыпать тертым сыром, слои повторять. Верх просто присыпать сыром.
  • 8 Печь собранный торт еще пять минут при той же температуре.

СОВЕТ

Готовое блюдо можно украсить нарезкой из помидоров и веточками зелени.

 

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ксанушка - Дневник Ксанушка | Лента друзей Ксанушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»