Рисовые крокеты "Arancini"
29-08-2011 19:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рисовые шарики с сыром и ветчиной
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рисовые шарики с сыром и ветчиной
На 3-4 порции
миска варёного риса калроуз (или остатки ризотто); горсть тёртого пармезана; 2-3 ст. л. панированных сухарей; 1 яйцо; 1-2 шарика моцареллы; несколько ломтиков пармской ветчины; 1 л растительного масла; соль
Смешать с остатками вчерашнего риса сухари, сыр, взбитое яйцо. Выложить на лепёшку из риса сыр и ветчину, защипать и скатать в шар размером с грецкий орех. Жарить во фритюре при 200С до румяной корочки. Подавать с зеленью и салатом.
[показать]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рисовые крокеты "Arancini" | noir_desir88 - Дневник noir_desir88 |
Лента друзей noir_desir88
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»