Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Кабачки с сыром и чесноком (Замечательная,очень вкусная закуска!)))
Кабачки с сыром и чесноком - замечательная и очень вкусная, простая закуска. Такие кабачки отлично дополнят как праздничный, так и повседневный стол. Готовятся просто и быстро!
Кабачок помыть и порезать кружочками шириной около 0,5 см. Можно придать форму цветочков с помощью специального ножа.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез, сметану и пропущенный через пресс чеснок.
Если нужно подсолить по вкусу и хорошенько перемешать.
Кабачки посолить и поперчить немного, обвалять в муке.
Обжарить кабачки на растительном масле с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки.
На еще теплые кружочки обжаренных кабачков выложить массу из сыра и чеснока. Украсить замечательные и вкусные кабачки мелкими кубиками красного болгарского перца, измельченного зеленого лука и зеленью. Дать полностью остыть и подавать к столу.
[450x338]Приятного Вам аппетита!